Елена Зигель
Присяжный переводчик ФРГ
- Сообщения
- 5 232
В Райнланд-Пфальце тоже одну местность знаю.Спасибо. Интересуют окрестности Карлсруэ
Форум Тупа-Германия
Приветствуем вас на форуме Тупа-Германия! Зарегистрируйтесь и станьте членом нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать в жизни сайта, создавать свои темы и сообщения, а также общаться с другими участниками через личные сообщения!
Елена Зигель
Присяжный переводчик ФРГ
- Сообщения
- 5 232
Очень хороший в плане грибов лес есть между Брухзалем и Кронау, причем плодовитый с начала лета, не только осенью.
Если подальше, от Вас часа полтора на машине, Шварцвальд или Оденвальд (в отношении второго могу подробнее место назвать, если интересно). На таком же примерно удалении от Вас лес на запад от Кайзерслаутерн.
Nachtvogel
Осваивается
- Сообщения
- 771
Клещи в Германии не только в лесах есть
Мы пару раз из Freibad приносили на пример.
Kons
Осваивается
- Сообщения
- 1 504
Есть, намного больше чем в европейской части РФ.
Местные от них прививаются
Елена Зигель
Присяжный переводчик ФРГ
- Сообщения
- 5 232
Доброе утро.Спасибо. Интересуют окрестности Карлсруэ
Еще один лес вспомнила, примерно час езды от КА: Heidelberg-Handschuhsheim.
Евгений 71
Новичок
- Сообщения
- 487
Почему-то у меня складывается впечатление, что в Германии не пользуются антиклещевыми репеллентами.
Vladimir_Minsk
Новичок
- Сообщения
- 313
Потому что некогда, когда с дороги такое видишь
Очень урожайный год. Мы сбор закончили, грибов немеряно.
Выстрелили буквально за неделю, как только похолодало. И сейчас растут.
Елена Зигель
Присяжный переводчик ФРГ
- Сообщения
- 5 232
Владимир, а Вы в каких местах примерно?Потому что некогда, когда с дороги такое видишь
Очень урожайный год. Мы сбор закончили, грибов немеряно.
Выстрелили буквально за неделю, как только похолодало. И сейчас растут.
Посмотреть вложение 21783 Посмотреть вложение 21784 Посмотреть вложение 21785
И что делаете с грибами? Новые рецепты всегда любопытны.
PS С нетерпением жду понедельника: думаю, мы с Вами смогли "заразить" не одного софорумчанина
.
Vladimir_Minsk
Новичок
- Сообщения
- 313
Насчет мест - в нашем случае все однозначно: молодые ели. Их легко узнать по ровным плотным посадкам.
Деревья до 15-20см в диаметре. Обычно в таких местах земля голая или почти голая, со слоем иголок. Как на втором фото.
Такие места самые лучшие. Но в полный рост там не походишь.
Елки могут быть и постарше, с мхом на земле, как на первом, но там как правило меньше грибов.
Нет елок - нет боровиков
Еще 100% примета: если растут куча мухоморов, то рядом будут и белые.
Грибы варим и морозим на зиму. Но есть что-то, что доступно только осенью: Flammkuchen.
Нужен толстый лаваш, в Лидле продается везде, называется "8 Dürum".
Лаваш смазать нейтральным жирным соусом без сильного своего вкуса. Грибы помыть от песка, сырыми тонко нарезать на лаваш и сверху припорошить моцареллой. Важно, моцареллу лучше брать уже настроганную, не из пакета с водичкой - она сухая и фламмкухен не поплывет. В духовку, 10 минут, готово.
Белое вино, по возможности с винодельни, и чудесный вечер обеспечен.
Мы как-то елки не фотографировали, но вот отличное фото из интернета.
Евгений 71
Новичок
- Сообщения
- 487
Фольклор.
Romantomsk
Почетный Солёнорешёткинец
- Сообщения
- 25 965
Евгений 71
Новичок
- Сообщения
- 487
Тут есть два варианта. Или гражданин совершенно не разбирается в грибах, или он наоборот слишком хорошо в них разбирается.
Nachtvogel
Осваивается
- Сообщения
- 771
Хорошо что себя покалечил а не кого-то другого...
Елена Зигель
Присяжный переводчик ФРГ
- Сообщения
- 5 232
Так пришили ж назад. БОльшую часть, по крайней мере.
Елена Зигель
Присяжный переводчик ФРГ
- Сообщения
- 5 232
Не, тут третий: в грибах разбирается, но не в дозировке. Вот и получилось удовольствие поультимативнее, чем планировалось.
Romantomsk
Почетный Солёнорешёткинец
- Сообщения
- 25 965
Так именно это и жалко...Вот если бы не пришили...
Елена Зигель
Присяжный переводчик ФРГ
- Сообщения
- 5 232
Выбрались на часок в лес, больше времени не было, ожидали специалиста для замеров в доме для кондиционера.
Лес буквально в 5 минутах ходьбы от дома, такого в нашей жизни еще не было, до ближайшего ездили по 40 минут. Решили сходить просто на разведку, без особых корзин, резиновых сапог и пр. Вот результат (уже очищенные козлята, моховики, один роскошный белый):
Лес буквально в 5 минутах ходьбы от дома, такого в нашей жизни еще не было, до ближайшего ездили по 40 минут. Решили сходить просто на разведку, без особых корзин, резиновых сапог и пр. Вот результат (уже очищенные козлята, моховики, один роскошный белый):
