0) Завести крипто-кошелек, например Trust Wallet.
Максимально защитить его, пароль на бумажку 2-3 копии. Никуда не сохранять и не терять, или можете забыть про свои деньги.
Создать там счет для USDT или USDC (они привязаны к доллару 1:1, есть небольшой риск что они обесценятся, ну как если бы разорился большой банк).
USDT более ликвидный и будет НАМНОГО больше предложений.
USDC немного надежнее, можно обменять один на другой если что в кошельке.
Сеть TRC-20 - там комиссии за перевод любой суммы меньше 1$.
Всегда проверяйте в какой сети вы работаете, откуда и куда переводите - или эти деньги 99% вы потеряете навсегда.
1) Вам нужно найти оффлайн-обменник в вашем городе, надежный.
Можно для эксперимента по чуть-чуть поменять, чтобы снизить риски.
Мониторинг обменников и курсы:
BestChange - мониторинг обменников, который предоставляет самую свежую информацию о курсах многих ведущих ручных и автоматических обменных пунктов криптовалют. С нашей помощью вы легко сможете найти наиболее выгодные курсы
www.bestchange.ru
2) Далее обмениваете ваши доллары на USDT
Вы приносите фиат (наличные) - вам переводят на счет USDT (или о чем вы там договоритесь).
Главное проверить счет и сеть, не допускайте ошибок.
Платеж идет 1-15 минут, зависит от состояния загрузки сети.
3) Далее также обмениваете в обратную сторону в стране назначения.
USDT на USD \ EUR
Прибыли с такой операции не возникнет, договор о купли-продаже есть.. так что с точки зрения легальности тоже должно прокатить.