В общем случае есть:
При вылете:
- контроль авиакомпании. Они проверят, что вы это вы и у вас есть билет. Обычно, чтобы потом не трахать себе и другим мозг, заодно проверяют право въезда в чужую страну. Иногда таких постов несколько - на первом проверяют билет и выдают посадочный талон. На последующих - посадочный талон. И там и там, вместе с удостоверением личности.;
- паспортный контроль. Как правило осуществляется пограничной службой. Они убеждаются, что вы это вы, имеете право покинуть (именно покинуть) страну, то есть к вам у государства нет никаких претензий и на вас не наложены никакие ограничения. Опять таки, заодно, смотрят, что у вас есть право въезда в другую страну;
- таможенный контроль. В разных странах по разному, может быть как силами пограничной службы, так и отдельной - таможенной службы. Их задача проверить, что вы не везете с собой ничего из запрещенного к вывозу из страны, перевозу в самолете и т.д. и т.п. Из документов, как правило, их интересует только ваше удостоверение личности.
По прибытию:
- паспортный контроль;
- таможенный контроль.
В общем и целом задачи у них похожие на те, что были при вылете, только на этот раз они сосредоточены на проверке вашего права въехать в страну, куда вы уже прилетели.