Хм... ортодоксам это зачем? Я не силен в их вероисповедании, но, что-то мне подсказывает, что там завязано именно на национальность, которая и должна кровью определяться. То есть с их методом определения все хорошо (для их ситуации).
А Германия... если я правильно понимаю, иммиграция по еврейскому параграфу это компенсация прямым потомкам человека пострадавшего от угнетения за то, что его когда-то давно, посчитали евреем. Поскольку тогда, когда он пострадал, определяли не по крови, а по черте знает чему и до кучи попасть могло кому угодно, то анализ ДНК тут не приделах, и нужно, скорее доказательство страданий.