Да, вы там только трудовую деятельность укажите. А параграф ставить - не ваша компетенция.
Потом, уже когда визу вклеят - посмотрите уже параграф.
Алёна, по моему мнению, эта ситуация может быть описана в "Письменное заявление в произвольной форме одного из родителей, который подает заявку на открытие визы или другого законного представителя,
о семейной ситуации ребенка и обоснованием, почему ребенок должен переезжать в Германию". В Памятке "Воссоединение несовершеннолетнего ребенка" есть такой пункт, касающийся обоих родителей. Посмотрите на сайте вашего Посольства в разделе "Цель поездки (Памятки)".
Мы подобные вопросы описывали в таком Письменном заявлении (на русском и немецком языках). При подаче документов у нас забрали 2 экземпляра на немецком языке, а на русском не взяли. Вот там можно всю ситуацию описать.
О примерах, когда освобождали от А1 не слышала, к сожалению. Ничего не подскажу, но думаю, если есть правильные хорошие аргументы, то всё возможно.
Я бы на вашем месте написала на имейл напрямую в визовый отдел и всё спросила, чтобы не гадать на кофейной гуще.