Продукты, которые мы покупаем

[Юсси Ватанен]

Какая однако универсальная байка

https://www.yaplakal.com/forum7/topic2476820.html

 

[Павел К]

А в магазинах и будет лимонад. Живой квас долго не стоит.

Живой может и не стоит, а натурального брожения вполне себе стоит

 

[dorotynsky]

Про сырки: пробовали от кварки - норм, но после миксмартовых - не то; пробовали мовенпиковские - норм, но после миксмартовых - не то; пробовали эдековские - норм, но после миксмартовых - не то

Короче, сырки в миксмаркте - лучшие в Германии, кажется. Особенно шоколадные и со сгущёнкой
Если бы ещё не цЕны, ценЫ бы им не было

 

[Kons]

А как долго будет длиться сезон спаржи?

 

[Romantomsk]

А как долго будет длиться сезон спаржи?

До 24 июня

 

[Юсси Ватанен]

До 24 июня

25го всё? Не найти? Жаль. Ну, раз Рома сказал, значит так и есть

 

[Nikka]

А как долго будет длиться сезон спаржи?

Der Beginn der Spargelsaison ist abhängig davon, wie früh es im Jahr warm wird. In der Regel startet sie Mitte April. Das Ende der Saison ist jedoch genau festgelegt: am 24. Juni, dem Johannistag.

Spargelsaison in NRW offiziell gestartet: Sieben Fakten über die beliebten Stangen

Zwar wird im wärmeren Rheinland das Edelgemüse schon seit ein paar Tagen gestochen, aber seit heute ist es offiziell: Die NRW-Spargelsaison 2024 ist eröffnet. Was Sie über die Stangen wissen sollten.

www1.wdr.de

 

[Snow]

Der Beginn der Spargelsaison ist abhängig davon, wie früh es im Jahr warm wird. In der Regel startet sie Mitte April. Das Ende der Saison ist jedoch genau festgelegt: am 24. Juni, dem Johannistag.

Spargelsaison in NRW offiziell gestartet: Sieben Fakten über die beliebten Stangen

Zwar wird im wärmeren Rheinland das Edelgemüse schon seit ein paar Tagen gestochen, aber seit heute ist es offiziell: Die NRW-Spargelsaison 2024 ist eröffnet. Was Sie über die Stangen wissen sollten.

www1.wdr.de

а почему так?
святой Иоанн запретил собирать спаржу после 24 июня?

 

[Nikka]

Bauer

а почему так?
святой Иоанн запретил собирать спаржу после 24 июня?

Bauernregeln - народные приметы. Только народные приметы остались довольно расплывчатые, а Bauernregeln-по ним можно урожай собирать и садить… в общем, немцы пишут про шпаргель (ссылка выше) «So sollen die Pflanzen genug Zeit bekommen, um sich bis zum Herbst und vor dem ersten Frost wieder zu erholen.»

 

[Nikka]

О, кстати, ревень также: сейчас уже можно в саду собирать. И также до 24 июня. (Это все речь про открытый грунт и в Германии) а привозить из других стран могут раньше и позже.
Die Erntezeit für Rhabarber beginnt Anfang Mai und endet mit dem Johannistag Ende Juni.
Про ревень я знаю, что потом он просто твердый и не вкусный, хотя листья и дальше себе в саду растут.

 

[Snow]

Про ревень я знаю, что потом он просто твердый и не вкусный, хотя листья и дальше себе в саду растут.

я разницы не заметила, для меня ревень в любое время - твердый и кислый, хотя пробовала даже срезать совсем молодые черешки в мае... типа до жары они должны быть нежные и с меньшим количеством кислоты, но я не оценила ))
а в компоте/варенье тоже без разницы, там уже ревень мягкий и с сахаром.

 

[Nikka]

я разницы не заметила, для меня ревень в любое время - твердый и кислый, хотя пробовала даже срезать совсем молодые черешки в мае... типа до жары они должны быть нежные и с меньшим количеством кислоты, но я не оценила ))
а в компоте/варенье тоже без разницы, там уже ревень мягкий и с сахаром.

Оптимально- когда стебли у основания и выше- красные. У меня в саду ни разу до того состояния, как у промышленного из магазина по вкусу не дотягивали. Только в компот для кислинки и в пирог использую. Но ревеневый пирог из магазинного очень люблю.

 

[Nikka]

А как долго будет длиться сезон спаржи?

Купил спаржу? Помни: Спаржа любит вино!

 

[Kons]

Купил спаржу?

Само собой, купил и съел. Возник спор с сестрой, я то ее всегда на гриле готовил, а сестра посоветовала отварить.

Помни: Спаржа любит вино!

Посмотреть вложение 15953

Пусть любит дальше, кто ее спрашивает) Я предпочитаю ром!

 

[Nikka]

Само собой, купил и съел. Возник спор с сестрой, я то ее всегда на гриле готовил, а сестра посоветовала отварить.

Пусть любит дальше, кто ее спрашивает) Я предпочитаю ром!

На гриле- это в рулончике, завернутые в шпек?

 

[Kons]

На гриле- это в рулончике, завернутые в шпек?

Не. "На гриле" это просто поджаренные на гриле стебли. Ну так же как жарят на нем кольца кабачков, баклажанов.

 

[Nikka]

Не. "На гриле" это просто поджаренные на гриле стебли. Ну так же как жарят на нем кольца кабачков, баклажанов.

Это слишком Gesund!

 

[Елена Зигель]

Deutschlandweiter Lachs-Rückruf: Zwei Fisch-Produkte auf keinen Fall essen

Ein bekannter Fischproduzent muss über einen deutschlandweiten Rückruf informieren. Beim Verzehr zweier Lachs-Sorten droht eine Gesundheitsgefahr.

www.ruhr24.de

 

[Человек на луне]

Кто-нибудь знает, где сейчас можно раздобыть печенье m&m's?
То были в крупных Реве, а нынче которую неделю не могу нигде найти.

Слава богам, они вернулись!
От неожиданности хапнула аж несколько пачек впрок.

 

[Елена Зигель]

Слава богам, они вернулись!
От неожиданности хапнула аж несколько пачек впрок.

Посмотреть вложение 16045