Работа веган-поваром, как переехать по рабочей визе.

[SimRe]

Всем привет, я веган-повар, в России с этим делом совсем плохо, а работать и развиваться в этой сфере очень интересно. Читал о том что в Германии достаточно развито и развивается веган лайф. Если у кого-то был опыт в этом или знаете про эту тусовку, буду рад любой информации.

Вам может на Австралию посмотреть? У них была программа на год съездить посмотреть. Если прижился (нашел работу с нормальным доходом), то можно подавать на внж. У меня двое коллег так ездили, там только по возрасту какое-то ограничение, толи 28, толи 30.

 

[kaite]

почитайте пожалуйста медицинскую литературу, потом почитайте что кушают веганы, поймите что рацион питания вегана полностью соответсвует всем нормам развития человека, а потом мы с вами можем подискутировать.=)

Я не вижу особого интереса в этой дискуссии.
Но вам действительно стоит поискать варианты получения профильного образования. Может быть, не в России.

 

[Cartagena]

Не знаю, не знаю. Я ни в коем случае не веган, но несколько лет назад решил заняться собой -- начал делать базовые упражнения и почти полностью перешёл на растительный белок (чечевица, фасоль, гречка) где-то на год. В тяге дошёл с 80 на 5 до 130 на 5, в присяде с 60 до 90. Про жим не буду говорить, совсем смешной у меня. Результаты, конечно, не супер, но у меня всю жизнь со сном проблемы, а он для этого дела не менее важен, чем питание.
Чувствовал себя хорошо -- надоело просто потом, выдумки особо нет, а одно и тоже есть надоедает.
В общем-то полно выступающих и довольно успешных лифтеров/бодибилделоров веганов.

Белок из пищи не переходит в человека просто так. Он сначала распадется на аминокислоты, а потом из этих аминокислот собирается в нужные человеку белки. И вот в растительном белке не хватает некоторых аминокислот. Каких-то вообще нет, каких-то недостаточно. Т.е. из растительной пищи невозможно получить все необходимое человеку для нормальной работы организма.

Видимо, взрослый человек, отказавшись от животного белка, может продержаться на накопленных ресурсах.

 

[TeleDoc]

Интересно как Хоакин Феникс дожил до 45 лет? хмммм

Не знаю. Нужно у него спросить.

 

[Cartagena]

Хоакину Фениксу 45? Ого. Я думала ему за 50.

 

[Степан Бабкин]

начал делать базовые упражнения и почти полностью перешёл на растительный белок (чечевица, фасоль, гречка) где-то на год.

А какие-то добавки кушали?

В общем-то полно выступающих и довольно успешных лифтеров/бодибилделоров веганов.

У меня был такой случай, встретились с семьёй на терапии, тоже ребёнок-инвалид. И папа - огромный бугай. Работал телохранителем у депутата. И веган. Каша без масла - 3 раза в день. Тоже мне долго втирал, что вот де и мышцы растут хорошо, и сон прекрасный, и вообще жизнь другая стала. А жена потом в сторонку отвела и говорит: "Ты это, не парься особо. Он раз в квартал курс уколов принимает с B12 и другие добавки кушает" ?

 

[SimRe]

А какие-то добавки кушали?

Естественно. Мне кажется очевидно, что без добавок нельзя на растительную пищу переходить.

 

[kaite]

Хоакину Фениксу 45? Ого. Я думала ему за 50.

А это кто вообще? Гуглить лень -.-

 

[Cartagena]

А это кто вообще? Гуглить лень -.-

Актер. Фильм "Джокер" гремел в прошлом году, вот это он был Джокер.

 

[Rei]

В плане образования и виз ничего не подскажу. Но в плане спроса, Германия мне кажется хорошим выбором места работы для веганского повара.

В Мюнхене много веганских товаров на полках обычных супермаркетов представлено (не только еда, но и этичная косметика, хоз. товары, одежда), и они не составлены где-нибудь в уголке на отдельном стеллаже, как в Москве, например. В кафе тоже часто бывают вегетарианские блюда и отмечено какие из них веганские, какие - вегетарианские и что такого содержат, что не дотянули до веганских. И это ещё консервативная Бавария, где каждое второе заведение общепита - биргартен. В Берлине, насколько я могу судить по рассказам друзей, для веганов больше всего есть, то есть и спрос и предложение больше.

 

[TeleDoc]

Я жду доооккаааа?

Нет уж, увольте, у меня другая специализация.

 

[SimRe]

конечно каждый выбирает это сам, но когда дело касается жизней других животных, тут нельзя сказать что это дело каждого на его выбор

Вот это страшненько. Моего соавтора-биолога терроризировали защитники животных. Выкупили билборд, повесили его фото с подписью "убийца" и номером его телефона, звонили домой с угрозами ему, жене и детям. Однажды трубку взял его малолетний сын -- ему рассказали, как будут убивать его и его отца.
Ну демонстрации под окнами лаборатории, это ладно, это можно ещё принять, но вот это всё я не могу.
При этом коллега занимается опытами сообразно всем возможным этическим нормам, принятым в Германии. Страдания животных его не интересуют, его интересует мозг, но никаких "лишних", опять таки согласно современным нормам, страданий он не причиняет.
Поэтому я к веганам нормально отношусь, но слегка побаиваюсь.

 

[Cartagena]

Что за день сегодня. Весь день в Луцке чувак удерживал заложников, требование - чтобы президент Украины записал обращение про фильм Земляне (Зеленский записал, заложников освободили).

Фильм про вред животноводства. То есть веганский. И в нем играет Хоакин Феникс. И у нас тут о том же. Во мне, кажется, зреет теория заговора?

 

[Степан Бабкин]

требование - чтобы президент Украины записал обращение про фильм Земляне (Зеленский записал, заложников освободили).

Прям "Чёрное Зеркало" как оно есть. Ну, не такая жесть... Но зато президент целый, а не премьер-министр!

Национальный гимн (Чёрное зеркало) — Википедия

ru.wikipedia.org

 

[Степан Бабкин]

Во мне, кажется, зреет теория заговора?

И кстати, если подумать... Все эти постоянные "в скотобойне такой-то столько-то инфицированных караул" идут и идут. Каждую неделю что-то новенькое, но внимание держат чётко. На этой неделе что-то про куриц было.

Сдаётся мне, скоро кушать мясо станет дорого.

 

[Aleks]

Хоакин Феникс

Вы меня извините, но

принял участие в создании документального фильма о жестокости к животным «Земляне», в котором помимо него приняло участие множество других веганов
...
21 июля 2020 года президент Украины Владимир Зеленский выполнил требование террориста и призвал смотреть фильм «Земляне» 2005 года

 

[Aleks]

Что за день сегодня...?

Опередили. Вот что значит, слишком долго готовить посты

 

[Cartagena]

Прям "Чёрное Зеркало" как оно есть. Ну, не такая жесть... Но зато президент целый, а не премьер-министр!

Национальный гимн (Чёрное зеркало) — Википедия

ru.wikipedia.org

Ну как не такая жесть. Люди в автобусе целый день. Там жарко, наверное, в Луцке. В заложниках беременная женщина, ребенок, пожилые. Мало ли что с кем могло случиться. И все ради чего? Т.е. терроризм - всегда плохо, никаких оправданий, это понятно, но тут - смотрите кино, не убивайте животных. А люди? на них наплевать? Хочется "упоротость" все-таки в плохом смысле употреблять.

 

[Степан Бабкин]

Ну как не такая жесть.

Я просто честно не в силах смотреть что там в Луцке. Спасибо за информацию.

 

[Kutlin Denis]

Сдаётся мне, скоро кушать мясо станет дорого.

Оно уже пропадало пару (или тройку) недель назад из ALDI