GoldenJoe
Участник
- Сообщения
- 9 106
Форум Тупа-Германия
Приветствуем вас на форуме Тупа-Германия! Зарегистрируйтесь и станьте членом нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать в жизни сайта, создавать свои темы и сообщения, а также общаться с другими участниками через личные сообщения!
Как готовить спаржу
- Автор темы Cartagena
- Дата начала
Nikka
Осваивается
- Сообщения
- 3 702
При готовке спаржи главное срезать всю кожуру (это треть корнеплода), так как даже небольшая полоска , которая не будет прожевываться на одном стержне, может испортить настроение и вкус от всего блюда. Таким образом лучше срезать больше, чем меньше. Но ведь жалко! Однако, для таких жадных бережливых хозяек есть выход- из кожуры можно делать спаржевый суп- пюре. (Кожура вываривается и выкидывается).
рецепт называется Spargelsuppe aus Spargelschalen. (На 6 человек).
рецепт называется Spargelsuppe aus Spargelschalen. (На 6 человек).