Приветствуем вас на форуме Тупа-Германия! Зарегистрируйтесь и станьте членом нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать в жизни сайта, создавать свои темы и сообщения, а также общаться с другими участниками через личные сообщения!
Ни в коем случае не покупайте дешёвую (дешевле 20 Евро): сама маленькая, пельмешек много, соответственно они маленькие. В маленькие соты фарша нормально не положить: либо с ноготок, либо края не склеятся, либо нижний блин прорвётся. Да и мороки много: лучше 10 нормальных пельмешек нафаршировать, чем 30 мелких.
Спасибо! Это важные советы, не знала бы.
Это как с морской свинкой. Не имеет отношения ни к морю ни к свиньям
Сейчас глянул: мы купили диаметром 25 см на 61 пельмень. Около 6...8 Евро. Ни в коем случае!
Не, это какой-то повар-француз у графа Орловского развлекался. Так что у нас оно "по-французки", а в остальном мире - "по-орловски".Это как с морской свинкой. Не имеет отношения ни к морю ни к свиньям
Курица с ананасами? Her mit dem Rezept! Курица в любом виде самая любимая пища, ананасы обожаю, об обоих вместе никогда не слышалаНе пробовала, но уже знаю, как это вкусно! А если сверху ещё сыром
Напоминает мясо по-французски и курицу с ананасами вместе
(удивительно, только сейчас узнала, что мясо по-французски подразумевает слой мяса, картошки и сыра, -тогда как мы всегда делали мясо, помидор, лук и сыр..)
А где купили? Вернее, где смотреть ?
На Ебее. Мы ленивые жёпки.
Я тоже такое делаю в маленьких горшочках. Но ещё самособранные грибы добавляю, либо замороженные, либо чаще маринованные.Не, это какой-то повар-француз у графа Орловского развлекался. Так что у нас оно "по-французки", а в остальном мире - "по-орловски".
Я вообще делаю с картохой, свининой, луком, помидором и сыром.
Иногда вообще - порционно в горшочках.
1000.menu
Как и мясо по-французски, подобные блюда всегда делаю на глаз - филе отбить, приправы по вкусу, ананасы, немного майонеза (это чтоб сыр при плавления сочным остался, а не ссохся), сыр.
Так он тоже волосатый!
Рецепт из интернета для ознакомления (мои готовили как-то по-другому):
Рулет из рубца говяжьего рецепт с фото
Праздничная мясная нарезка никого не оставит равнодушным!
О спасибо. Начал читать про рубец и увидел, что это чуть ли не лучшая еда для собаки. Заказал
Рецепт из интернета для ознакомления (мои готовили как-то по-другому):
Рулет из рубца говяжьего рецепт с фото
Праздничная мясная нарезка никого не оставит равнодушным!
Осталось еще сырым где-то такое найти
Ну, у нас тут всякие потроха/ копыта/ уши/ головы продают в V-Markt - причём, их в Мюнхене два, но видела в наличии только в одномОсталось еще сырым где-то такое найти
Ну, не такой волосатый как Ромины куры
но шершавый, да - я отчасти поэтому его боялась в детстве.
У нас надо в русском магазине спросить. У них обычно можно какие-то потроха заказывать. Почки, легкое, печень...Ну, у нас тут всякие потроха/ копыта/ уши/ головы продают в V-Markt - причём, их в Мюнхене два, но видела в наличии только в одном
Рома, не обижайтесь, но я на самом деле прочитала сначала без очков почему-то "Ромины куриные ноги". Успокоилась только сейчас, перечитав с очками.Ну, не такой волосатый как Ромины куры
Ну, почки, лёгкие, печень, сердце - это во многих магазинах можно найти.
Спасибо за объяснение. Потому что посмотрела на немецком: Pansen, тоже никогда не слышала.
Рецепт из интернета для ознакомления (мои готовили как-то по-другому):
Рулет из рубца говяжьего рецепт с фото
Праздничная мясная нарезка никого не оставит равнодушным!
Кстати, как в случае с потрохами - это может быть съедобно, но в том виде, в каком оно есть на картинке, чисто психологически становится не по себе
