Вас можно понять, ситуация была не частая, но с другой стороны к чему угодно надо быть готовым.
Что касается этого конкретного случая, я не инструктор, но вот как рассуждал бы я: у вас было 2 варианта - попытаться сдать экзамен и совершенно точно не рисковать и избежать опасного маневра, остановившись даже.
Вы выбрали первое. Не факт, что я прав, но я бы остановился даже. Если потребовалось, сказал бы, что посчитал невозможным в данной ситуации перестроиться не создав опасную ситуацию. Кстати, вы не спросили у экзаменатора, что он посчитал бы правильным в этой ситуации?
Ну и еще, насчет "остановка - это несдача". Спросите у инструктора, а что вам делать, если будет поломка машины?
Вы в любом случае тогда остановитесь.
На мой взгляд безопасная остановка, даже там, где это делать в обычных условиях нельзя, лучше чем опасное перестроение.
В случае такой остановки, надо включать аварийку сразу, еще во-время торможения, чтобы сзади едущие, видели, что ситуация не стандартная.