Как раз везуКвас надо везти, в Германии нет кваса.
вот реально пишу из аэропорта Вильнуса
тут он называется «гира» и это как раз закваска а не сам квас. Его нужно развести водой, потом отдельно дрожи (в комплекте) и сахар. Судя по инструкции должен получиться домашний квас 
Интересно, литовские магазины есть в Берлине? Там должно это быть на 100%.
Ты ещё напиши что равиоли лучше пельменей