Я не особо глубоко в теме, но все же разовью тему о-пэйр (няни, проще говоря). Насколько мне известно, ее можно до полутора лет делать. А после допускается еще FSJ. Если у Вас нормально идет работа с детьми - можно FSJ делать в детском саду или пансионате (помогать с детьми). Со мной B1 сдавала девушка, работающая в таком пансионате. За это время Вы точно осмотритесь, выучите язык и найдете вариант, который Вам по душе. Учеба в ВУЗе, Ausbildung и прочее. Замужество может обернуться своими сложностями. Посерчьте в фейсбуке группы русскоязычных мам в Германии. Это здесь сплошь крутые высококвалифицированные спецы. А там такие истории, желание замужества отбивает напрочь. И отрезвляет сильно.