Аэрогриль (Air fryer)

[Kutlin Denis]

Пробовал пару раз - по вкусу, как жареные пирожки с мясом.

 

[Kittiket]

Пробовал пару раз - по вкусу, как жареные пирожки с мясом.

Чтобы пожарить лучше всего брать маленькие и без завитушек на тесте. Жарить на небольшом количестве масла до золотистости, подавать с азиатским остро-сладким соусом. Щелкаются как мясные семечки, можно бесконечно есть. Они интересные, но не такие сытные как вареные. И вообще мы обычно все-таки варим, по классике. Я люблю со сметаной и овощным салатом, муж со сливочным маслом.

 

[Manifika]

Да, можно, если речь об электрогриле.

газовый тоже можно. Мы моем его 2 раза в год. А так прокаливается и чистится щеткой перед готовкой

 

[Boris]

На всякий случай вот картиночек подброшу:
разные картинки на одну тему

 

[Guten ABEND S0C4]

На всякий случай вот картиночек подброшу:
разные картинки на одну тему

Борис, ЭТО ЖЕСТОКО!!!

 

[Kittiket]

газовый тоже можно. Мы моем его 2 раза в год. А так прокаливается и чистится щеткой перед готовкой

Хм, точно можно? А то я тут постепенно зрею на покупку чего-то посерьезнее. Мы тут еще с прошлого года облизываемся на набор всяких грильных припендюрок в красивом чемоданчике. Вчера вот опять облизывались и опять не взяли. К переносному икеевскому мангалу это слишком жирно, а домашний электрический гриль - антипригарный, его этими штуками шкрябать нельзя.

 

[Kutlin Denis]

Хозяева на балконе оставили гриль, явно не электрический. Правда есть оговорка - этаж с балконом последний.

 

[yozhik]

У нас обычный гриль. На углях, с колесиками. Щепу буковую кидаем для аромата, так как угли тут слишком уж "готовые" к применению.
Муж выносит гриль с балкона второго этажа аж на гриль плац у нашего дома. Там стульчики, площадка, мох и тень. Красота.
Наши бабули-соседки сверху бегали к нему "спасибо" говорили поначалу, за его сознательность и что он не дымит на балконе.
А стейки какие, а рыба, а шашлыки на нём...
К такому бы меню да друзей штук 20. Пиво хорошее есть, еда - какая угодно, а угощать некого.

 

[TeleDoc]

К такому бы меню да друзей штук 20. Пиво хорошее есть, еда - какая угодно, а угощать некого.

Это просто так сказано или собираться можно?

 

[yozhik]

Это просто так сказано или собираться можно?

А вот это для начала мы с Еленой попробуем. Они обесчалися в гости.
Но коронавирус-гад нам все карты смешал и подобиделась она на меня за маски-то... Что я их терпеть не могу носить. (но ношу, конечно же)

 

[Manifika]

Хм, точно можно? А то я тут постепенно зрею на покупку чего-то посерьезнее. Мы тут еще с прошлого года облизываемся на набор всяких грильных припендюрок в красивом чемоданчике. Вчера вот опять облизывались и опять не взяли. К переносному икеевскому мангалу это слишком жирно, а домашний электрический гриль - антипригарный, его этими штуками шкрябать нельзя.

уточняйте у хаусмайстера или арендодателя. В нашем доме можно газовые на этажах выше нулевого, и угольные на нулевых этажах

 

[Boris]

В нашем доме можно газовые на этажах выше нулевого, и угольные на нулевых этажах

интересно какая в этом логика? Почему угольные нельзя выше? Почему газовые нельзя на нулевом?
Любопытно даже.

 

[Kittiket]

уточняйте у хаусмайстера или арендодателя. В нашем доме можно газовые на этажах выше нулевого, и угольные на нулевых этажах

Я когда у хозяйки квартиры спросила можно ли грилить, она выпучила глаза и сказала что нельзя. Правда тип гриля я не уточнила. Пошлю мужа у хаусмастера узнавать как-нибудь.

 

[Manifika]

интересно какая в этом логика? Почему угольные нельзя выше? Почему газовые нельзя на нулевом?
Любопытно даже.

газовые можно на нулевом, но не запрещены угольные на нулевом.

 

[Guten ABEND S0C4]

Какой у нас всё таки приятный народ на форуме Тут вон чел в Фейсбук группе рецептов имел неосторожность сказать (о ужас!) что аэро-гриль это всего лишь конвекционная духовка по завышенной цене. Так на него так набросились, что бедолаге пришлось извиняться

Man SLAMS Kmart's $69 air fryer by calling it an 'overrated oven'

An amateur cook from New Zealand has sparked outrage online for suggesting the beloved $69 Kmart air fryer is nothing more than an 'overrated oven'.

www.dailymail.co.uk

 

[Степан Бабкин]

что аэро-гриль это всего лишь конвекционная духовка по завышенной цене

Ну так и есть... Я поэтому купил подешевле, выставочный агрегат с витрины, за 45€ норм.

 

[Guten ABEND S0C4]

Ну так и есть... Я поэтому купил подешевле, выставочный агрегат с витрины, за 45€ норм.

А я таки подтвердил все теории, успешно убедив себя в правильности своего же выбора и заказав вчера Филипс

 

[Kittiket]

Какой у нас всё таки приятный народ на форуме Тут вон чел в Фейсбук группе рецептов имел неосторожность сказать (о ужас!) что аэро-гриль это всего лишь конвекционная духовка по завышенной цене. Так на него так набросились, что бедолаге пришлось извиняться

Man SLAMS Kmart's $69 air fryer by calling it an 'overrated oven'

An amateur cook from New Zealand has sparked outrage online for suggesting the beloved $69 Kmart air fryer is nothing more than an 'overrated oven'.

www.dailymail.co.uk

А разве нормальную духовку можно купить за 69 евро?

 

[Guten ABEND S0C4]

А разве нормальную духовку можно купить за 69 евро?

Да там статья рекламная шита белыми нитками - рекламщики высосали из пальца драму и приправили килотонной сочных фоток

 

[Степан Бабкин]

Затестил аэрогриль на хюфт-стейке. 200 градусов, 5 минут с одной стороны и 3 минуты с другой. Предварительно 10 минут грел гриль на 240.

Вполне норм вышло мясо, вкусное. Главное - чистенько и быстренько. Дно выложил фольгой, потом ёмкость в посудомойку - и всё, идеально чисто.