Очень жаль. Сама любила эти конфеты. Но, имея производственные мощности и опытных сотрудников, возможно, стоило попробовать какие то другие, востребованные сейчас направления в кондитерке или пищевой промышленности. Иногда у меня такое впечатление, что немцам легче просто закрыться, чем попытаться что то сделать.
Например, сама удивляюсь, но на Украине сейчас люди ( по крайней мере в городах миллионниках) не смотря на то, что любят сладости и вкусности очень озадачены здоровым питанием. Как грибы вырастают новые продукты, фирмы, кот. предлагают людям здоровые сладости - для тех кто на ПП( правильном питании), для диабетиков, без глютена, без красителей для аллергиков, со всеми натуральными компонентатами и т. д. Люди ГОТОВЫ платить за это деньги. Дошло до того, что подруга, работая архитектором, но бредящая этой темой, бросила работу и начала готовить такие же вещи по принципам ПП и для людей кто на разных диетах и ограничениях. У нее в штате уже 3 человека, а на продукцию заказы на пару недель. А тут имея столько возможностей они просто закрываются....флаг им в руки.