Это не правда в том числе и в РФ.
Кроме того, вас никто же не заставляет идти второй раз туда, где вас не качество устриц волнует прежде всего, а как платить.
Свобода. Не хотите не идете. Они не хотят вашу карту, не берут.


От налогов никто не уходит из-за нала.
Нал не запрещен и вам всегда могут или даже молча дадут чек.
Хотя часто спрашивают нужен ли он. Лишняя печать и мотание бумаги влияет на экологию, и здесь об этом думают.
Ну и кроме всего, вы наверно, не так как немцы задумываетесь об обратной стороне оплаты картами.
Не буду углубляться, но частная жизнь в Германии мало похожа на таковую в РФ.