Мейл считается тоже. При условии, что текст содержит все необходимые детали, в том числе вид работ, сроки, возможность возражения. То есть соблюдение правовых норм плюс ссылка на них. При условии своевременной отсылки мейла (dito). При условии, что арендодатель может доказать получение мейла арендатором (например, Lesebestätigung).А еМейл-переписка считается как "письменно", или должен быть именно бумажный вариант с печатью и подписью?