предупреждать надо
Про фарш я про Mett говорила, тартар не так сильно в ходу по сравнению с Mett. На работе те кто постарше любят вместо пирога приносить булочки с фаршем на день рождения.
Понятно что это особо проконтролированный фарш. Но вот во многих других странах такого нет, нам это вообще дико было. Про тартар хоть и знали, но никогда не ели да и желания нет.
Так вот, мне кажется если в принципе приемлемо есть сырое мясо в каком-либо виде, многие не будут так сильно задумываться о разделении сырого мяса от свежего салата. Тем более что у среднестатистического человека мало знаний про микробиологию.