Приправы в Германии

[Cartagena]

Если так рассуждать, то приправы вообще не нужны. Вот только у готового блюда с и без вкус будет различаться.

Там на два кило продуктов плюс другие специи пол-чайной ложки паприки, а не чили. Даже с учетом ее копчености, это ни о чем.

 

[Romantomsk]

Турки тоже пошли не те....Жена говорит куча приправ, но вот с копченой паприкой у них как-то не сложилось...Была в двух магазинах. Поеду завтра после командировки напрямую в Реаль наверное...прикинусь оптовиком, покупающим одну баночку копченой паприки.

 

[SergeiNRW]

У меня проблема - не могу найти мельницу Аля краутерсальц-итальянские травы. Прям вот страдание, все заверенное из мск кончилось( в реве вроде как есть в инете-но в продаже не встречал ни разу

 

[N1ckMar]

Тааак. Эдеку вычеркиваем. Жена написала что в ней нет.

Сегодня спецом глянул. В нашей есть

 

[Manifika]

Сегодня спецом глянул. В нашей есть
Посмотреть вложение 2573

это не та...есть сухая приправа как обычная паприка, только копченая.

 

[Cartagena]

У меня проблема - не могу найти мельницу Аля краутерсальц-итальянские травы. Прям вот страдание, все заверенное из мск кончилось( в реве вроде как есть в инете-но в продаже не встречал ни разу

Сегодня специально посмотрела в Реве - есть мельницы, разные. Сфотографировать не догадалась (

 

[SergeiNRW]

Сегодня специально посмотрела в Реве - есть мельницы, разные. Сфотографировать не догадалась (

Итальянские травы? Надо будет в соседнюю деревню съездить

 

[Cartagena]

Итальянские травы? Надо будет в соседнюю деревню съездить

И травы в том числе. В реве как минимум в двух местах приправы продают. В реале полно всяких, тоже не в одном месте обычно.

 

[N1ckMar]

это не та...есть сухая приправа как обычная паприка, только копченая.

Так она сухая, выглядит как обычная сыпучая паприка-специя, но написано, что копченая

 

[Manifika]

Так она сухая, выглядит как обычная сыпучая паприка-специя, но написано, что копченая

тогда странно, что в банке, у нас в реве в пакетиках, как и все приправы, но может быть. Я по Венгрии помню эту копченую паприку, там ее 100 видов, и живая, и сухая)) острая, сладкая. И просто на рынке купить, чтоб самому перемолоть))

 

[Kutlin Denis]

тогда странно, что в банке

Часто приправа именно в банке продается. По моему опыту существенно удобнее, чем в пакете.

 

[TeleDoc]

Что в рецепте на котлеты написано, банка или пакет? Если неправильную взять, котлеты не получатся.

 

[N1ckMar]

тогда странно, что в банке, у нас в реве в пакетиках, как и все приправы, но может быть. Я по Венгрии помню эту копченую паприку, там ее 100 видов, и живая, и сухая)) острая, сладкая. И просто на рынке купить, чтоб самому перемолоть))

Неудивительно, что в Венгрии такое изобилие))
Ну просто лично я привык, что приправы и в пакетиках, и в стекле (в России много таких). А так в Эдеке я брал и в пакетах (обычная) и а жестяной банке (чеснок) и в пробковой банке (итальянские травы). Вот сегодня увидел такие стеклянные, большой стеллаж

 

[Romantomsk]

Что в рецепте на котлеты написано, банка или пакет? Если неправильную взять, котлеты не получатся.

Не важно что написано, главное кто готовит. Вот с этим косяк получился. Готовили мой сын и я. В общем-то все шло хорошо до момента вытаскивания из духовки. В видео сказано 40 минут, ну мы на 40 минут поставили и ушли...А у нас духовка зараза быстрее готовит чем обычная и через 40 минут мы получили котлетные чипсы...Ну ничего, в следующий раз получится Пельмени тоже норм были на ужин?

 

[Romantomsk]

В общем нашли приправы в Кауфланде (копченую паприку) - в пакетике, но это не важно в чем, главное сухая. Даже в Реал не пришлось ехать.

 

[Kutlin Denis]

У духовки нет контроля температуры?

 

[TeleDoc]

У духовки нет контроля температуры?

Котлет? Щуп что-ли?

 

[Kutlin Denis]

Воздуха

 

[TeleDoc]

Воздуха

Это ничего не даст, если задана температура и время, время перебрали - все высохло.

 

[Kutlin Denis]

Время то как раз было согласно рецепту