Dark_Jones
Осваивается
- Сообщения
- 1 415
Ну, например, олень или медведь - вкусные. Но я не могу сравнить с мясом медведя "домашнего" содержания.Просто вы не умеете его готовить (с) 😁 у нас в ресторанах дичь подают так, что домашние животные рядом не стояли.
Вопрос вкуса,- это дело соусов и привычки. (И вкусов, собственно, о которых не спорят) Меня прежде всего волнует вопрос качества.
А кабанятина и дикие утки - вообще рядом не стоят с домашней свининой и утятиной. Сама фактура мяса другая. Соусом это не вытянешь.