Рождественские рецепты. Гусь, быть или не быть?

[Rei]

местным аналогом вареной колбасы

А что это значит? Я когда в оливье местную варёную колбасу добавляю, так её и называю, без аналогов?

 

[Cartagena]

У меня на работе коллеги самые что ни на есть немецкие немцы. Мы отмечали рождество в офисе и они приготовили картофельный салат, который был самый настоящий оливье. С яйцом, горошком, с маринованными огурчиками, местным аналогом вареной колбасы и с майонезом.

Вчера в немецком твиттере был в тренде Kartoffelsalat, я посмотрела, там на многих фотографиях был ну в точности оливье. И тоже тазиками. Все они умеют, оказывается.

 

[Manifika]

Вчера в немецком твиттере был в тренде Kartoffelsalat, я посмотрела, там на многих фотографиях был ну в точности оливье. И тоже тазиками. Все они умеют, оказывается.

У меня муж на работу таскал коллегам оливье. Те уплетали и спрашивали рецепт этого восхитительного картофельного салата)))

 

[Kittiket]

Ну оливье с картофелем, так что вполне себе картофельный салат. Продкты для него все у немцев продаются и вполне себе традиционные.

 

[bullet]

А что это значит? Я когда в оливье местную варёную колбасу добавляю, так её и называю, без аналогов?

А мы вот добавляем в оливьешку Kasseler Lachs, бомбезно получается

 

[Cartagena]

 

[TeleDoc]

И где фото гусей, Рождественский вечер как бы вот он уже?

 

[bullet]

И где фото гусей, Рождественский вечер как бы вот он уже?

Конкурса с призами нет - гусей нет.

 

[AndreyD]

Конкурса с призами нет - гусей нет.

Э не, про елки и конкурс есть, а фоток прислали всего то.

 

[bullet]

Э не, про елки и конкурс есть, а фоток прислали всего то.

Ну, гусей тоже вряд ли целое стадо было бы, но хоть парочку б живьем увидеть) мы в этот раз целого не брали - набрали частями

 

[Kittiket]

Наш импровизированный рожденственский ужин:
Горшочки с индейкой, тушеными баклажнами и булгуром(горшочек не вари получилось), штрудельки.

 

[Nikka]

И где фото гусей, Рождественский вечер как бы вот он уже?

У нас не было гуся. Мы ели вкусные говяжьи стейки с грибами.
Говядину свежую обжарить по 2 минуты, посолить, поперчить и 10 минут в духовке. Грибы в сливочном соусе. Ребенок огурцы вместо грибов и булочки с Kräuterbäder уплетал. Красное вино (мужу сухое, мне полусухое). Просто и вкусноооо. А еще печеньки по дизайн-проекту ребенка пекли. Сам придумал, сам реализовал))).

 

[GoldenJoe]

Еще немного про оливье

 

[Kittiket]

Подготовились, осталось только бутеров наделать:

 

[Nikka]

Эх, А мы уже все съели!!! Ведь сначала с Казахстаном встречаем, потом с Екатеринбургом, Москва на очереди… а там, глядишь и до Германии уже снова проголодаемся… опять же печеньки и мороженое есть!

 

[TeleDoc]

Мы принципиально оливье не делали. Пошли в гости к итальянко-арабской семье и встретили там оливье, пирожки и пирожные-картошку, потому что у них подруга из Греции с русско-грузинскими корнями. Блин.

 

[AndreyD]

и встретили там оливье, пирожки и пирожные-картошку

Только встретили, и всё?

 

[TeleDoc]

Только встретили, и всё?

Нет, обнялись конечно, облобызалась, вспомнили былое

 

[Nikka]

Нет, обнялись конечно, облобызалась, вспомнили былое

Облобызались оливье и пирожными-картошкой ?! - это новое слово в кулинарии ???
Какая здОровская новогодняя история! С Новым Годом!??

 

[TeleDoc]

Облобызались оливье и пирожными-картошкой ?! - это новое слово в кулинарии ???
Какая здОровская новогодняя история! С Новым Годом!??

Буонанно, фу, то есть Гутен Рутш!