Продукты, которые мы покупаем

[Елена Зигель]

Они замороженные. Какие взбитые сливки. Мороженное когда тает, там внутри типа взбитых сливок?

Ага. А на упаковке Sahne написано.

Produkt „Confiserie Firenze - Mini Windbeutel Sahne“ | The Open Food Repo

The Open Food Repo is einer frei zugänglichen Datenbank barcodierter Lebensmittelprodukte in der Schweiz. Es wird vom Digital Epidemiology Lab an der EPFL betrieben.

www.foodrepo.org

 

[GoldenJoe]

У них крем типа взбитых сливок?

Не уверен, не помню, когда в последний раз взбитые сливки вообще где-то ел.

Они замороженные. Какие взбитые сливки. Мороженное когда тает, там внутри типа взбитых сливок?

Их надо разморозить перед употреблением.

 

[GoldenJoe]

 

[GoldenJoe]

Но начинка там не "жирная и масляная", это да.

 

[Romantomsk]

Ага. А на упаковке Sahne написано.

Написано да. Но мы такие периодически покупаем. Ну ни в какое сравнение со взбитыми сливками не идёт) Но вкусно!

 

[Romantomsk]

Их надо разморозить перед употреблением.

Блин! А мы всегда замороженные едим)))

 

[Елена Зигель]

Не уверен, не помню, когда в последний раз взбитые сливки вообще где-то ел.


Их надо разморозить перед употреблением.

Так Рома про то и говорит: разморозишь и потекут, если я правильно его поняла.

 

[Елена Зигель]

Блин! А мы всегда замороженные едим)))

Мы раньше тоже, когда дети дома жили, покупали и максимум на полчасика на тарелке оставляли, чтобы помягче стало. Но часто через полчасика только тарелка оставалась.

 

[Человек на луне]

Они замороженные. Какие взбитые сливки. Мороженное когда тает, там внутри типа взбитых сливок?

Ну, по внешнему виду откуда мне знать, что это заморозка?

Мы что-то похожее брали, оно в холодильнике лежало, да, но не замороженное, а охлажденное. По вкусу как взбитые сливки - да, не приторные - но вообще безвкусные 🙈

 

[Romantomsk]

Так Рома про то и говорит: разморозишь и потекут, если я правильно его поняла.

Вот-вот. Потекут. То есть это уже не взбитые сливки. Но опять же - вкусно всё-равно.

 

[Romantomsk]

Ну, по внешнему виду откуда мне знать, что это заморозка?

Там же написано Tiefgefroren.

 

[GoldenJoe]

Не текут. Ну по крайней мере не протекают а так я их целиком в рот закидываю.

 

[Человек на луне]

Там же написано Tiefgefroren.

Так то читать надо, а я на внешний вид смотрю - выглядят не как эклеры, а как профитроли.

По вкусу похожи, но как же без шоколадной глазури?
И крем - должен быть непременно жЫрненький, а то так и похудеть недолго 🤭

 

[Человек на луне]

Не текут. Ну по крайней мере не протекает успевают так как я их целиком в рот закидываю.

 

[GoldenJoe]

выглядят не как эклеры, а как профитроли.

Точно. Перепутал названия, вот что бывает, когда много лет ни того, ни другого не ел.

 

[Человек на луне]

Перепутал названия

А куда деваться? На безрыбье и рак - рыба..

 

[GoldenJoe]

А куда деваться? На безрыбье и рак - рыба..

Это да

Что-то я совсем запутался...

 

[Romantomsk]

Это да

Что-то я совсем запутался...
Посмотреть вложение 16258

Ну на самом деле Профитроли это Profiterole. Так что вполне возможно, что Windbeutel это виндбойтель)

 

[Cartagena]

Это да

Что-то я совсем запутался...
Посмотреть вложение 16258

Разница в форме. Профитроли и эклеры из одного теста, начинка может быть любой. Обычно эклерами называют продолговатые пирожные, а профитролями кругленькие.
Ну и в кухнях разных стран разные названия одного и того же. Я однажды в немецкой кондитерской просила эклер - на витрине был типичный эклер с шоколадной глазурью сверху - и меня не понимали, Виндбойтель поняли сразу.
Как с пельменями, в общем.

 

[Человек на луне]

Разница в форме

И размере 👍
Профитроли как орешки со сгущёнкой - целиком можно за раз проглотить.

Windbeutel это виндбойтель

Виндбойтель внешне похож на профитроли, но имеет более крупный размер — с кулак.

Такие большие в моем представлении - это вообще "Шу".