Продукты, которые мы покупаем

[TeleDoc]

А может это вообще не говядина, а свинина. В котлетах ведь и то и другое... Кстати, свинина только из магазина, или дома лежала?

Мясо не краснеет, когда портится, оно становится грязно-серым.

 

[Kutlin Denis]

Да, что-то меня клинануло. Забыл, что не просто не свежее, а обработанное после несвежести.

 

[Yelena]

Кауфланд от нас далеко, поэтому там бываем редко, и мясо там покупали всего дважды.

Возможно, нам просто не повезло - но после 2-го раза зареклись от тамошнего мяса: оба раза - в «лучших» традициях худших магазинов постсоветского пространства: сверху, под прозрачной пленкой, мясо светленькое, розовое, красивое... а когда дома видишь нижний срез, примыкающий к непрозрачной плошке... мясо в стадии «процесс порчи полным ходом»: отвратительного грязно-серого цвета.

Так что с тех пор Кауфланд для нас по части мяса...

 

[Kutlin Denis]

Я мясо обычно беру нарезанное. Все равно его нужно резать А ценник если и различается, то у нарезанного лишь в лучшую сторону. Как-то мне плохого не попадалось.

 

[Yelena]

Я мясо обычно беру нарезанное. Все равно его нужно резать А ценник если и различается, то у нарезанного лишь в лучшую сторону. Как-то мне плохого не попадалось.

Так и мы нарезаное.
Вы в Кауфланде покупаете?

 

[Kutlin Denis]

Kaufland, Aldi - нигде проблем не было

 

[Yelena]

Kaufland, Aldi - нигде проблем не было

Ну, кроме Кауфланда, и у нас нигде проблем не было.

 

[DvSh]

А может это вообще не говядина, а свинина. В котлетах ведь и то и другое... Кстати, свинина только из магазина, или дома лежала?

все вместе купили в один закуп и перекрутили не морозя. Готовились к карантину.

 

[DvSh]

Ну, кроме Кауфланда, и у нас нигде проблем не было.

мы там часто берем (наверное, правильно уже написать -брали) и всегда нормальное мясо было. Причем всегда внимательно стараемся разглядеть со всех сторон, не берем бегом не глядя.
Честно, не думали, что в Германии также как и в России - не везде контроль и качество.
Видимо сейчас будем в мясной лавке брать. Кстати, кто там берет, поделитесь - всегда свежее мясо и непрокрашенное?

 

[Boris]

если фарш после заморозки, жарки и тушении все равно цвет не поменял?

а кто сказал что должен был цвет исчезнуть при температурной обработке? Может наоборот?
Кто сказал что этот краситель вредный?
Может стоит попробовать на вкус?
Может вы случайно открыли тайну какую и именно при такой пропорции котлеты красными получаются и это надо патентовать срочно!
Мюнхенские колбаски - белые. Ну не из-за хлорки же?
Однако вкусно и все едят. А белого мяса вроде как тоже не бывает.

 

[Yelena]

Мюнхенские колбаски - белые. Ну не из-за хлорки же?
Однако вкусно и все едят. А белого мяса вроде как тоже не бывает.

Кстати, впервые задумалась: а чего они белые?..

 

[Kutlin Denis]

Есть ли, и если есть, где искать:
А) куриный фарш;
Б) рыбный фарш?

Дочь захотела соответствующие котлеты.

 

[TeleDoc]

Есть ли, и если есть, где искать:
А) куриный фарш;
Б) рыбный фарш?

Дочь захотела соответствующие котлеты.

Если есть в 20 км, поедешь или просто кусок мяса перемелешь на фарш?

 

[Manifika]

Есть ли, и если есть, где искать:
А) куриный фарш;
Б) рыбный фарш?

Дочь захотела соответствующие котлеты.

Куриный я видела у нас в Хите, например. Если есть рыбные магазины, наверное там можно попросить перемолоть.

 

[Юсси Ватанен]

Есть ли, и если есть, где искать:
А) куриный фарш;
Б) рыбный фарш?

Дочь захотела соответствующие котлеты.

Ладно рыбный, никогда его не искал и потому не видел, но куриный всюду есть в больших магазах типа Кауфланд 100%. В лидле брал тоже

 

[TeleDoc]

Если есть в 20 км, поедешь или просто кусок мяса перемелешь на фарш?

Кстати, практически в любом магазине с мясным, рыбным отделом, где продавец есть и подает продукты из-за витрины, можно попросить сделать фарш.
Но проще дома из понятных составляющих.

 

[Kutlin Denis]

Если есть в 20 км, поедешь или просто кусок мяса перемелешь на фарш?

20км съездить дешевле, чем мясорубку на один раз купить.

 

[Boris]

мясорубку на один раз купить.

Есть мясорубки, которыми можно пользоваться многократно
Шутка, конечно,
но в целом мясорубка вещь полезная. И дети, наверняка, захотят котлет еще, и еще и ЕЩЕ!
Возможно, что сейчас удастся заказать по скидке. Торговля такого рода вещами, думаю практически остановилась.

 

[Kutlin Denis]

но в целом мясорубка вещь полезная

В РФ тринадцать лет без мясорубки жили. Вот не могу сказать, что жутко ее нехватало.

 

[KingOfNothing]

Ребят, а как там с туалетной/кухонной бумагой в ваших краях?
В мультикульти-районе Кельна бывает только к открытию магазина и с очередями.