он не хочет никуда из Германии
Объясните ему честно ваши проблемы. Он из Польши в Германию переехал?
Что ему тут нравится больше чем в Польше кроме зарплаты?
Поверьте. Вам либо придется ломать себя и свои стереотипы/привычки/устои буквально через колено, и принимать и понимать, что вы были не готовы для жизни в Германии и вообще были "неправильная" для этой страны (вы готовы к такому?) либо страдать. Постоянно быть на нервах и ловить "неприятные эмоции".
Ну и в качестве холодного или горячего, уж не знаю, душа, давайте представим на минуту вот какую штуку:
Ваш сын вырастает и однажды выясняется, что он тот, ради кого вы видели радужный флаг (не христианский, он тоже, к слову, радужный, но другой). Ну вот, представим, что так распорядилась природа. (а это врожденное, этому нельзя научить или переучить никак).
И что, вы будете его меньше любить? Ответьте себе прямо и честно.
Возможно вам будет сложно, но это нужно сделать.
Так что? Солнце завтра не встанет? Или мир перевернется с ног на голову?
Или он, как и любой другой человек, имеет право на счастье? И не должен считать себя "ненормальным"?
Судя по тому что вы писали выше, для вас очень многое в Германии "не то, не так" или даже "неприемлемо".
Это Ваша жизнь и жизнь Вашего сына и Вашего мужа.
Вам решать.