В лес за грибами - какие правила?

[Елена Зигель]

Спасибо. Интересуют окрестности Карлсруэ

В Райнланд-Пфальце тоже одну местность знаю.

 

[Елена Зигель]

В Райнланд-Пфальце тоже одну местность знаю.

Очень хороший в плане грибов лес есть между Брухзалем и Кронау, причем плодовитый с начала лета, не только осенью.

Если подальше, от Вас часа полтора на машине, Шварцвальд или Оденвальд (в отношении второго могу подробнее место назвать, если интересно). На таком же примерно удалении от Вас лес на запад от Кайзерслаутерн.

 

[viest]

Интересно, а клещи в немецких лесах тоже есть? А то это и не поход за грибами, если без клещей))

 

[Nachtvogel]

Интересно, а клещи в немецких лесах тоже есть? А то это и не поход за грибами, если без клещей))

Клещи в Германии не только в лесах есть 😅 Мы пару раз из Freibad приносили на пример.

 

[Kons]

Интересно, а клещи в немецких лесах тоже есть?

Есть, намного больше чем в европейской части РФ.
Местные от них прививаются

 

[Елена Зигель]

Спасибо. Интересуют окрестности Карлсруэ

Доброе утро.

Еще один лес вспомнила, примерно час езды от КА: Heidelberg-Handschuhsheim.

 

[Евгений 71]

Интересно, а клещи в немецких лесах тоже есть?

Почему-то у меня складывается впечатление, что в Германии не пользуются антиклещевыми репеллентами.

 

[Vladimir_Minsk]

Почему-то у меня складывается впечатление, что в Германии не пользуются антиклещевыми репеллентами.

Потому что некогда, когда с дороги такое видишь
Очень урожайный год. Мы сбор закончили, грибов немеряно.
Выстрелили буквально за неделю, как только похолодало. И сейчас растут.

 

[Елена Зигель]

Потому что некогда, когда с дороги такое видишь
Очень урожайный год. Мы сбор закончили, грибов немеряно.
Выстрелили буквально за неделю, как только похолодало. И сейчас растут.

Посмотреть вложение 21783 Посмотреть вложение 21784 Посмотреть вложение 21785

Владимир, а Вы в каких местах примерно?
И что делаете с грибами? Новые рецепты всегда любопытны.
PS С нетерпением жду понедельника: думаю, мы с Вами смогли "заразить" не одного софорумчанина 😉.

 

[Vladimir_Minsk]

Владимир, а Вы в каких местах примерно?
И что делаете с грибами? Новые рецепты всегда любопытны.

Насчет мест - в нашем случае все однозначно: молодые ели. Их легко узнать по ровным плотным посадкам.
Деревья до 15-20см в диаметре. Обычно в таких местах земля голая или почти голая, со слоем иголок. Как на втором фото.
Такие места самые лучшие. Но в полный рост там не походишь.
Елки могут быть и постарше, с мхом на земле, как на первом, но там как правило меньше грибов.
Нет елок - нет боровиков
Еще 100% примета: если растут куча мухоморов, то рядом будут и белые.

Грибы варим и морозим на зиму. Но есть что-то, что доступно только осенью: Flammkuchen.
Нужен толстый лаваш, в Лидле продается везде, называется "8 Dürum".
Лаваш смазать нейтральным жирным соусом без сильного своего вкуса. Грибы помыть от песка, сырыми тонко нарезать на лаваш и сверху припорошить моцареллой. Важно, моцареллу лучше брать уже настроганную, не из пакета с водичкой - она сухая и фламмкухен не поплывет. В духовку, 10 минут, готово.
Белое вино, по возможности с винодельни, и чудесный вечер обеспечен.

Мы как-то елки не фотографировали, но вот отличное фото из интернета.

 

[Евгений 71]

Фольклор.

 

[Елена Зигель]

Фольклор.

Посмотреть вложение 21855

https://www.focus.de/panorama/aus-aller-welt/oesterreich-mann-trennt-sich-nach-pilz-konsum-mit-axt-eigenen-penis-ab_d9c009e5-5f8c-4ef2-867e-bd398ede8bc4.html

 

[Romantomsk]

https://www.focus.de/panorama/aus-aller-welt/oesterreich-mann-trennt-sich-nach-pilz-konsum-mit-axt-eigenen-penis-ab_d9c009e5-5f8c-4ef2-867e-bd398ede8bc4.html

Жалко....

 

[Евгений 71]

https://www.focus.de/panorama/aus-aller-welt/oesterreich-mann-trennt-sich-nach-pilz-konsum-mit-axt-eigenen-penis-ab_d9c009e5-5f8c-4ef2-867e-bd398ede8bc4.html

Тут есть два варианта. Или гражданин совершенно не разбирается в грибах, или он наоборот слишком хорошо в них разбирается.

 

[Nachtvogel]

https://www.focus.de/panorama/aus-aller-welt/oesterreich-mann-trennt-sich-nach-pilz-konsum-mit-axt-eigenen-penis-ab_d9c009e5-5f8c-4ef2-867e-bd398ede8bc4.html

Хорошо что себя покалечил а не кого-то другого...

 

[Елена Зигель]

Посмотреть вложение 21869
Жалко....

Так пришили ж назад. БОльшую часть, по крайней мере.

 

[Елена Зигель]

Тут есть два варианта. Или гражданин совершенно не разбирается в грибах, или он наоборот слишком хорошо в них разбирается.

Не, тут третий: в грибах разбирается, но не в дозировке. Вот и получилось удовольствие поультимативнее, чем планировалось.

 

[Romantomsk]

Так пришили ж назад. БОльшую часть, по крайней мере.

Так именно это и жалко...Вот если бы не пришили...