Приветствуем вас на форуме Тупа-Германия! Зарегистрируйтесь и станьте членом нашего сообщества! После входа в систему вы сможете участвовать в жизни сайта, создавать свои темы и сообщения, а также общаться с другими участниками через личные сообщения!
Не нужно меня унижать, знаю я как оно произносится, слово это неправильноеЯ вон даже брюкву определил по немецкому названию, хотя встречал еЙо только в русских сказках.
Если готовить каждый раз одинковое количество фарша, то быстро навостришься, конечно. В противном случае могут быть промахи. Но мне лично приятнее недосолёные котлеты есть, чем фарш пробовать. Хотя итальяноское карпаччо, строганину и сашими люблю.
Да я как-то своим рецепторам привыкла доверять, хотя эксперимент никто не отменял. Здесь уже, в Германии попробовала разные варианты: вместо белого хлеба стала добавлять в фарш шпинат, цукини... И вообще перестала котлеты жарить. Запекаю в форме, а потом нарезаю пластинами.
Пропорции еще в школе проходят. И кухонные весы у меня есть, если на глаз оценить сложно
Это типа пирога - один большой кусок на всех и потом каждому отрезать?
? В Мюнхене есть. В сетевых био супермаркетах Basic и в небольших фруктово-овощных лавках.
А кому-то сложно и на глаз, и весы доставать, проще попробовать. Но никто ж не заставляет.Пропорции еще в школе проходят. И кухонные весы у меня есть, если на глаз оценить сложно
Я скорее в недоумении зачем делалось... Но если так шеф-повару проще...
а как же экперимент?
Та это я для образности слово употребил, не обращайте внимание
но почему-то все предпочитают котлеты... экспериментально-непробованные ))
а я - запеканки всяческие, замаринованные и потом запеченные овощи. Чередую при этом духовку с аэрогрилем. Тоже для экперимента.
На рынке есть. Мы покупаем часто. Муж с дочкой любят ее погрызть.
Типа большой редиски.
Может хватит бояться качалки и переключить страхи на скалку?
А можно подробнее украинцу об этом украинизме?Скалка
Украинизм ))
А можно подробнее украинцу об этом украинизме?
