Продукты и еда, которые мы начали покупать и готовить только в Германии

[Romantomsk]

Огурец... Я правильно понял правила игры?

Вообще-то нет. Огурец это без вопросов овощ. А вот с Авокадо непонятки. То он был орехом, то фруктом, то ягодой. Соответвенно ты должен подобрать что-то подобное, из-за чего ведутся споры. Например Арбуз...

 

[TeleDoc]

Огурец... Я правильно понял правила игры?

Если огурцы стали употребляться только в Германии, то да.

 

[Юсси Ватанен]

Если огурцы стали употребляться только в Германии, то да.

Такие дрыны-да,только здесь

 

[SimRe]

Вообще-то нет. Огурец это без вопросов овощ. А вот с Авокадо непонятки. То он был орехом, то фруктом, то ягодой. Соответвенно ты должен подобрать что-то подобное, из-за чего ведутся споры. Например Арбуз...

Какие могут быть споры?! Все ж знают, что что арбуз, что огурец -- тыквы...

 

[Dark_Jones]

Какие могут быть споры?! Все ж знают, что что арбуз, что огурец -- тыквы...

Тыква - это арбуза.

 

[yozhik]

Вот нарыла. Делюсь.
Как получить украинское сало в Германии, не ввозя его транспортом. Вдруг кто-то скучает по сему продукту.

Рецепт от Alesia Duduschko.
"Покупаете хороший кусок свежего сала. Ингредиенты :соль крупная обыкновенная, без всяких добавок(это важно), чеснок, тмин, лавровый лист, перец душистый и чёрный горошек(у каждого свой вкус детства, поэтому приправы можно добавлять на свой вкус) . Главные ингредиенты это соль, лаврушка и чеснок). В ёмкость для засолки сала, насыпьте соль(не пишу в граммах, так как сало невозможно пересолить, оно возьмёт столько сколько нужно. Главное его обвалять в соли и приправах со всех сторон и всё). Приправы потолочь в ступке и смешать с солью(чеснок порезать и добавить в массу для засолки) . Затем в этой ёмкости(только не алюминевая или железная, любая другая) , для засолки, обвалять наши куски сала со всех сторон, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 дня. В течении 3х дней, каждый день, один раз, сало в ёмкости переворачивать, так как там образуется маринад и сало теряет лишнюю влагу,и пропитывается ароматом приправ. Через 3 дня сало готово, почти. Осталось его вытащить из холодильника, оскрести от лишней соли и приправ и положить в морозилку, как только подморозилось, можно стругать и есть."

От себя лично подтверждаю, да, именно так сало у нас и солилось. И ещё несколькими другими способами, но сухим посолом было всегда зе бест.

 

[TeleDoc]

Вот нарыла. Делюсь.
Как получить украинское сало в Германии, не ввозя его транспортом. Вдруг кто-то скучает по сему продукту.

Рецепт от Alesia Duduschko.
"Покупаете хороший кусок свежего сала. Ингредиенты :соль крупная обыкновенная, без всяких добавок(это важно), чеснок, тмин, лавровый лист, перец душистый и чёрный горошек(у каждого свой вкус детства, поэтому приправы можно добавлять на свой вкус) . Главные ингредиенты это соль, лаврушка и чеснок). В ёмкость для засолки сала, насыпьте соль(не пишу в граммах, так как сало невозможно пересолить, оно возьмёт столько сколько нужно. Главное его обвалять в соли и приправах со всех сторон и всё). Приправы потолочь в ступке и смешать с солью(чеснок порезать и добавить в массу для засолки) . Затем в этой ёмкости(только не алюминевая или железная, любая другая) , для засолки, обвалять наши куски сала со всех сторон, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 дня. В течении 3х дней, каждый день, один раз, сало в ёмкости переворачивать, так как там образуется маринад и сало теряет лишнюю влагу,и пропитывается ароматом приправ. Через 3 дня сало готово, почти. Осталось его вытащить из холодильника, оскрести от лишней соли и приправ и положить в морозилку, как только подморозилось, можно стругать и есть."

От себя лично подтверждаю, да, именно так сало у нас и солилось. И ещё несколькими другими способами, но сухим посолом было всегда зе бест.

Это была закуска, а тема напитков не раскрыта.

 

[Юсси Ватанен]

Спросил продавщицу насчёт гадости под названием сало, едят ли и вправду немцы это. Она ответила,что добавляют в голубцы,в колбасы,но есть и упоротые,кто ест его в чистом виде. В общем никогда не скучал по этому жиру.

 

[Aleks]

Покупаете хороший кусок свежего сала

Уже на этом шаге в большинстве случаев в DE можно сломаться

 

[Юсси Ватанен]

Уже на этом шаге в большинстве случаев в DE можно сломаться

На любом из последних четырёх слов

 

[Kittiket]

Спросил продавщицу насчёт гадости под названием сало, едят ли и вправду немцы это. Она ответила,что добавляют в голубцы,в колбасы,но есть и упоротые,кто ест его в чистом виде. В общем никогда не скучал по этому жиру.

Ну его продают в Рерале, в отделе с шинкенами всякими, и я иногда покупаю по настроению, съедаю маленький кусочек, а остальное ждет какой-нибудь солянки или бигоса.

 

[Manifika]

А венгры его едят жаренным?‍♀️ мне не пошло...и кровь жарят да. В общем, если не видеть, то и не очень страшно))

 

[Aleks]

А сейчас же вовсю идет сезон Federweißer и Federroter. Бражка из винограда, в общем-то, но вкусненько

 

[AndreyD]

А сейчас же вовсю идет сезон Federweißer и Federroter. Бражка из винограда, в общем-то, но вкусненько

Не знаю как там бражка, но вот в этгм году нам прям отлично зашел беловиноградный сок, разведенный водой!

 

[SimRe]

А сейчас же вовсю идет сезон Federweißer и Federroter. Бражка из винограда, в общем-то, но вкусненько

А нам с женой не зашло. Мы всё по белым винам прикалываемся.

Если по теме ещё: как-то в Пенни натолкнулись на оранжевое вино (молдавское) -- очень мне по вкусу пришлось, до этого не пил. К сожалению, редкий весьма продукт. В последние годы стало можно заказать грузинское такое (они уже и историю придумали, что они его уже две или больше тысячи лет гонят) -- но дорого. Пару раз заказывал, но по 15 евро жаба душит. А в Пенни было примерно того же качества молдавское по 4 евро что ли бутылка, но уж нет.

 

[TeleDoc]

А нам с женой не зашло. Мы всё по белым винам прикалываемся.

Если по теме ещё: как-то в Пенни натолкнулись на оранжевое вино (молдавское) -- очень мне по вкусу пришлось, до этого не пил. К сожалению, редкий весьма продукт. В последние годы стало можно заказать грузинское такое (они уже и историю придумали, что они его уже две или больше тысячи лет гонят) -- но дорого. Пару раз заказывал, но по 15 евро жаба душит. А в Пенни было примерно того же качества молдавское по 4 евро что ли бутылка, но уж нет.

Вообще-то, грузины справедливо претендуют на первенство. Оранжевое вино

 

[SimRe]

Вообще-то, грузины справедливо претендуют на первенство. Оранжевое вино

Ну, честно говоря, думаю так же как русские на "водку" или французы на "коньяк".

 

[Manifika]

А я тут стала пить португальское зеленое. Летом со льдом прям отлично

 

[TeleDoc]

Ну, честно говоря, думаю так же как русские на "водку" или французы на "коньяк".

Это разные вещи. И водка, кстати, не русское изобретение. Даже само слово исковерканное польское.

 

[Boris]

И водка, кстати, не русское изобретение.

не все могут быть в курсе, но матрешка и балалайка тоже не русские изобретения. ?‍♂️